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Die Geschichte vom Kalbsrücken, dem Segel und der Crew
Es ist Freitagmorgen und mein Blick auf Wetter.com verspricht nichts Gutes. Für unseren Segeltörn im niederländischen Harlingen ist...
Ludger Freese
3. Aug. 20247 Min. Lesezeit
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Zum Ende meiner Innungsarbeit: "Dankbarkeit und Liebe sind Geschwister!"
Nun ist die Zeit um! Über 23 Jahre war ich als Obermeister der Fleischer-Innung Vechta tätig. Als Nachfolger von Karl Albers wurde mir...
Ludger Freese
24. Apr. 20243 Min. Lesezeit
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2 Kommentare
So einfach ist die HACCP Dokumentation
Das zeitraubende Ausfüllen von Formularen ist Geschichte! Die HACCP APP vereinfacht die tägliche Dokumentation der Hygienevorgaben...
Ludger Freese
22. Apr. 20241 Min. Lesezeit
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Steuererhöhung auf Fleisch: Ich hab´ da mal eine Frage!
Steuererhöhung für Fleisch? Diese Frage wird ernsthaft diskutiert. Die Mehrwertsteuer für Schwein- Rind- und Hähnchenfleisch soll von...
Ludger Freese
11. Apr. 20242 Min. Lesezeit
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