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Partyservice | Freese Essideen - Restaurant & Partyservice | Visbek
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Ludger Freese
13. Jan.2 Min. Lesezeit
Fleisch ist Kultur!
Fleisch ist Kultur – woran lässt es sich besser festmachen, als an Kohlpinkel (Pinkel, Wurst zum Grünkohl). Im Wörterbuch steht unter dem...
Ludger Freese
30. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Ideen zum Weihnachtsfest
Link Weihnachtsessen: https://www.essideen.net/weihnachten Link Kochkurse: https://www.essideen.net/veranstaltungen Buch "Mensch Ludger":...
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29. Jan. 20233 Min. Lesezeit
Mensch Ludger - das erste Jahr!
Buchvorstellung mit der Moderatorin Anja Muhle Seit nunmehr einem Jahr ist mein Buch „Mensch Ludger“ auf dem Büchermarkt zu finden. Ich...
Ludger Freese
10. Mai 20221 Min. Lesezeit
Perfekter Spargel aus dem Ofen
Wer Spargel gerne einmal etwas anders zubereiten möchte, kann es im Backpapier wickeln und im Ofen garen. Dabei gerne 5 Minuten länger...
Ludger Freese
17. Nov. 20211 Min. Lesezeit
Fertige Gerichte sorgen für ein genussvolles Weihnachtsfest
Wie jedes Jahr kochen wir leckere Gerichte, die am Heiligabend bei uns abgeholt werden können. Einfach aus den Angeboten auswählen und an...
Ludger Freese
10. Mai 20212 Min. Lesezeit
Fleischreifung neu gedacht - natürlich, zart und saftig!
df Natürliche Fleischreifung dauert, denn Fleisch braucht Zeit für die enzymatische Geschmacksentfaltung. Nach mehrwöchigem Reifen im...
Ludger Freese
4. Mai 20211 Min. Lesezeit
Muttertag - ein Tag voller Dankbarkeit
Zum Muttertag bieten wir eine „Muttertags-Brunch Box“ an. Die Box ist gefüllt mit vielen Leckereien, damit der Tag zu einem...
Ludger Freese
14. Apr. 20212 Min. Lesezeit
Hol Dir den Spargel ins Haus!
Die Spargelsaison steht in den Startlöchern. Für viele Spargel-Liebhaber ist das eine sehr genussvolle Zeit, weil sich aus regionalem...
Ludger Freese
2. Apr. 20211 Min. Lesezeit
Agape Mahl
Ich möchte zum Osterfest von einem besonderen Essen berichten, welches wir zum Gründonnerstag hatten. Es wurden Speisen für das Agape...
Ludger Freese
15. März 20211 Min. Lesezeit
Köstlichkeiten zu Ostern digital bestellen
Das Osterfest steht in diesem Jahr ganz unter der Corona-Diktatur. Die Restaurants bleiben geschlossen und lecker Essen gehen ist nur...
Ludger Freese
4. Feb. 20211 Min. Lesezeit
Essen gehen am Valentinstag...
Lecker essen gehen am Valentinstag! Wer möchte das nicht! Doch die Restaurants haben geschlossen! Wie kann man also seinem Schatzi eine...
Ludger Freese
23. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Grünkohlessen einmal ganz anders
Foto: Petra Pekeler und Ludger Freese nach dem Online-Grünkohlessen mit Biertasting Kreativität ist in dieser Zeit angesagt. Einen...
Ludger Freese
30. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Silvester-Knaller für deine Party
Quelle des Videos: www.om-online.de
Ludger Freese
27. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Fertiggerichte begeistern zum Fest
Wie schon seit einigen Jahren bieten wir zum Weihnachtsfest fertig gekochte Menüs an. Diese Gerichte müssen nur noch erwärmt werden. Eine...
Ludger Freese
23. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Lösungen für eine innovative Weihnachtsfeier
https://youtu.be/IublZnO8XHA Viele Weihnachtsfeier werden 2020 wegen der Corona-Pandemie verschoben oder sie fallen aus. Wir haben uns...
Ludger Freese
30. Sept. 20202 Min. Lesezeit
Aus dem Dutch Oven: "Dafür lasse ich jedes Rinderfilet stehen!"
Vor einigen Wochen habe ich mit einen Dutch Oven von der Firma Petromax zugelegt. Ich habe vorher noch nie mit einem solchen Feuertopf...
Ludger Freese
24. Sept. 20201 Min. Lesezeit
Wintergrillen mit Wild
Foto von: Schutterbug75 Pixabay Am 06.Oktober 2020 findet der nächste Kochkurs bei uns statt. Das Thema lautet: „Wintergrillen mit Wild...
Ludger Freese
19. Aug. 20203 Min. Lesezeit
Genuss unter Segel - der besondere Segeltörn!
6.Segeltörn ist vorüber und aus meiner Sicht war es eine ganz besondere Tour – obwohl alles ganz anders war! Einiges auf dem Törn musste...
Ludger Freese
10. Juli 20201 Min. Lesezeit
Der besondere vegetarische Burger
Wir können auch ohne Fleisch! Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden, bieten wir einen vegetarischen Burger an: Walnuss-Cheddar-Burger! Im...
Ludger Freese
9. Juli 20201 Min. Lesezeit
Fingerfood als Dankeschön
Um ein kleines Dankeschön im Team zu sagen, kann man toll Essen gehen. Ich höre jedoch von vielen Gästen, dass sie nicht gerne mit...
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