ALLE BEITRÄGE

Das Restaurant ist im vollem Umfang wieder geöffnet! Herzlich willkommen! Du kannst im Innen- u. Außenbereich sitzen und dort die...

Die Chancen, die sich aus einer Pandemie ergeben. Den Wandel für sich entscheiden! Vor einigen Tagen wurde ich gefragt, was wir in der...

„Schnell und unbürokratisch …!“ – so sollten die Novemberhilfen für Gastronomiebetreibe laufen. Doch bis heute hat kein einziger Betreib...

Liebe geht durch den Magen – das gilt auch bei einem gepflegten Umgang Doreen Metzler leitet bei uns das Büro schon fast 25 Jahre. Sie...

Am 27.Juli 2020 ist meine Mutter Anni Freese gestorben. Ich habe lange überlegt, ob ich darüber im Blog schreibe. Gemeinsam mit meiner...

Um ein kleines Dankeschön im Team zu sagen, kann man toll Essen gehen. Ich höre jedoch von vielen Gästen, dass sie nicht gerne mit...